Aşağıdaki listeler genel rehberdir. Her öğrenci için fiziksel özelliklerine göre panelden özel plan atanabilir.
U6–U8 (4–7 yaş)
Büyüme tabağı
Kahvaltı
Yumurta / peynir, tam buğday ekmek, mevsim meyvesi, süt veya yoğurt
Ara öğün
Muz + avuç dolusu çiğ fındık/badem (yaşa göre)
Antrenman öncesi
45 dk önce küçük sandviç veya yoğurt
Antrenman sonrası
Çikolata sütü veya yoğurt + meyve (30 dk içinde)
Akşam
Et/tavuk/balık + sebze + pilav/makarna, su
U10–U12 (8–11 yaş)
Performans tabağı
Kahvaltı
Yulaf / yumurta, meyve, yoğurt; şekerli gevrek yok
Ara öğün
Tam buğday tost + peynir veya smoothie
Antrenman öncesi
2–3 saat önce karbonhidrat ağırlıklı ana öğün
Antrenman sonrası
Protein + karbonhidrat (tavuklu wrap, ayran)
Maç günü
Hafif makarna / pilav + az yağlı protein; ağır kızartma yok
U14 (12–14 yaş)
Akademi tabağı
Kahvaltı
Yumurta + yulaf veya tam tahıl + meyve + su
Ara öğün
Protein yoğurt, muz, az yağlı sandviç
Antrenman öncesi
Karbonhidrat odaklı (pirinç, makarna, patates)
Antrenman sonrası
30–60 dk içinde protein + karbonhidrat
İyileşme
Uyku 8–10 saat; magnezyum zengin sebze; şekerli gazlı içecek yok
Her öğrenci için fiziksel özelliklerine göre özel beslenme planı panelden atanabilir. Öğrenci paneli
Bilimsel sporcu gelişimi ve beslenme
Çocuk ve genç futbolcuda enerji ihtiyacı yaş, boy, kilo, antrenman hacmi ve büyüme hızına göre değişir. Bu nedenle tek bir “sihirli menü” yoktur; kişiselleştirilmiş bir yaklaşım gerekir.
Yaşa uygun porsiyon: protein, karbonhidrat ve renkli sebze.
Antrenman öncesi 2–3 saat karbonhidrat ağırlıklı ana öğün, 45 dakika önce hafif ara öğün; antrenman sonrası 30–60 dakika içinde protein + karbonhidrat kombinasyonu iyileşmeyi hızlandırır. Su disiplini, sakatlanma riskini azaltır.
Sahaya susamadan gelmek, molada yudumlamak.
U6–U8’de oyun ve büyüme; U10–U12’de performans ve uyku; U14’te kuvvet ve akademi temposu öne çıkar. Panel üzerinden antrenör, sporcunun boy-kilo ve test verisine göre özel beslenme notu atayabilir.
Maç günü: hafif karbonhidrat, az yağlı protein, ağır kızartma yok.
Kaynak yaklaşımımız: yaşa uygun porsiyon, gerçek yemek (paket yerine tencere), şekerli içeceklerin sınırlanması ve gece uykusunun korunmasıdır.
Neden biz
Göztepe Narlıdere farkı.
Ölçülebilir gelişim, lisanslı kadro ve her seansa net bir oyun fikri.